Backmischung olé oder: Anna bricht mit ihren Prinzipien

Hallo ihr Lieben,

besondere Umstände erfordern besondere Maßnahmen. Und trotz all der süßen Geschichten, die ich hier in den USA  in mich reinstopfe, hab ich ein bißchen Backentzug und da kam es gerade recht, dass meine Gastgeberin/Freundin Martina meinte, dass abends noch ein paar Kollegen vorbei kämen. Ein bißchen reflexartig sagte ich: „Ich backe was!“ Hmm, ein bißchen voreilig, wenn man bedenkt, dass es in ihrer Küche nicht mal einen Rührbesen gibt :-) Und so bin ich widerwillig in den Supermarkt nebenan gegangen und hab in das reichbestückte Sortiment der Backmischungabteilung gegriffen. Mein Gefühl dabei beschreibt eigentlich Schokolia in einer netten Anekdote dazu am Besten.

Backmischung olé oder: Anna bricht mit ihren PrinzipienBackmischung olé oder: Anna bricht mit ihren Prinzipien

Ein bißchen schüttelts mich ja bei dem Gedanken, dass ich nicht weiß, was drin ist, aber bei der Pizza heute mittag wusste ichs ja auch nicht….

Also kam jede Menge Zuckerzeug und Schokoüberzug mit nach Hause und ich hab in einem Topf (!) mit einer Gabel (!) den Teig angerührt.

Backmischung olé oder: Anna bricht mit ihren Prinzipien

Backmischung olé oder: Anna bricht mit ihren PrinzipienBackmischung olé oder: Anna bricht mit ihren Prinzipien Dann kam das Ding in den größten Ofen, den ihr je gesehen habt. Der ist so groß, dass ich reinklettern könnte. So einen brauche ich daheim!!

Backmischung olé oder: Anna bricht mit ihren Prinzipien

Nach einer kurzen Abkühlphase kam das Frosting aus der Packung (!!!) zum Einsatz und ich fand das schons ehr seltsam, aber Frau muss sich ja erbarmen und für ihre Gäste vortesten, das gebietet die Höflichkeit :-)

Backmischung olé oder: Anna bricht mit ihren Prinzipien
Backmischung olé oder: Anna bricht mit ihren Prinzipien

Und das Allerschlimmste waren die Komplimente, die ich bekommen habe….Der Kuchen sei toll saftig und die Glasur total lecker…Martinas Kollege, der sein Stück erst am nächsten Morgen gekriegt hat, weil er abends keine Zeit hatte, fragte, ob ich denn noch zu haben wäre, dann würde er mich nur um des Kuchen willens heiraten…..

Naja, ich hab mich dann dazu entschlossen, einen Teil der Komplimente anzunehmen, denn wer kann schon von sich behaupten, er hätte einen Kuchen in einem Topf und mit einer Gabel zusammen gerührt, der dann auch noch geschmeckt hat ;-)

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