weiter geht´s mit den Backmischungen im Glas.
Heute ist es ein Schoko-Gewürz-Kuchen
Als Beispiel habe ich mal 2 verschiedene Varianten
der Glas-Verzierung gemacht.
Diese Backmischung ist wieder für ein
1 l Glas bestimmt, also viel Milch trinken.
Ich bin so glücklich über meine Stanze "Canning Jars" für die Big Shot.
Die ausgestanzten Gläser eignen sich hervorragend als Label )vorne) und die Anleitung
auf der Rückseite.
Natrürlich habe ich auch diesen Kuchen wieder gebacken.
Er war wirklich sehr gut und wird in der Vorweihnachtszeit
sicher noch öfter gebacken.
Hier wieder das Rezept:
Schoko Gewürz Kuchen
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
300 g braunen Zucker
3 EL Backkakao, Salz,
1 TL gemahlener Zimt
1 TL gemahlener Ingwer
¼ TL gemahlene Nelken
100 g Raspelschokolade
Alle Zutaten nacheinander in
ein 1 l Glas schichten.
Anleitung ( die an das Glas gehangen wird )
Noch dazu geben:
125 g weiche Butter
5 Eier und 200 ml Milch
Alle Zutaten zu einem
glatten Teig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete
Kastenform füllen und bei 175°
ca. 60 Min. backen
Liebe Grüße
Conny