Backworkshop – das gibt´s zu lernen
In diesem Backworshop vermittelt Foodbloggerin cookingCatrin die Grundlagend von modernem Trendgebäck. Die Teilnehmer lernen Cupcake, Bisquit- und Kuchenmassen und die Weiterverarbeitung der gebackenen Masse mit Glasuren, Toppings und Füllungen. Schritt für Schritt bringt die Foodbloggerin und Workshopleiterin den Teilnehmern die Grundbegriffe des modernen Backens bei. Mit vielen einfachen Tipps und Tricks lernen die Teilnehmer wie schnell ohne großes Fachwissen trendige Backwerke entstehen, die schnell abgewandelt werden können. Darüber hinaus gibt´s viele Infos rund ums Dekorieren und Gestalten süßer Buffets (Sweet Candy Buffet).
Das lernen die Teilnehmer in diesem Backworkshop
- Grundbegriffe des modernen Backens
- Torten ohne Backen
- unterschiedlicheGrundmassen: Buiskuit und Spezialmassen Muffins
- Toppings & Frostings
- wie macht man Cake Pops & Cupcakes
- wie bäckt man Naked Cakes
- Trends & einfache Tricks für´s Torten verzieren (mit Früchten, Blüten & essbarer Dekoration)
HARD FACTS:
Wann: 27. Jänner 2016 um 13:00 (Dauer ca. 3 – 4 Stunden)
Wo: cookOthek Klagenfurt (Bahnhofstraße)
Mit Wem? Meinem wunderbaren Partner cookothek Klagenfurt
Was kostets: € 69
Was bekommst du dafür: einen lustigen Backnachmittag in netter Gesellschaft. Rezeptheft & Getränke!
Anmelden und mitbacken unter: cookingcatrin@gmail.com oder unter in der cookothek
Wir backen: Cupcakes (mit 2 verschiedenen Toppings), Cake Pops & einen Naked Cake.