Als Mutter eines 9 Jahre alten Sohnes, der einige meiner Back und Koch Gene geerbt zu haben scheint, finde ich es toll, das sich einige Verlage zur Aufgabe gemacht haben, auch für Kinder ansprechende Bücher herauszubringen.
Was liegt dabei näher als die Sesamstraße, die ich schon als Kind geliebt habe.
Und wer von uns kennt nicht den Song von Ernie als Krümelmonster zu Besuch kam angestimmt hat?
Zum reinhören, einfach auf die Sesamstraße klicken
Für mich eine wunderschöne Kindheiterinnerung.
Das Buch ist toll mit den Charakteren bebildert und mit den Kindgerecht geschriebene Texten, schaffen es die Kinder, die bereits lesen könne, fast ganz alleine zu backen.
Die Rezept Sammlung ist sehr übersichtlich unterteilt.
Jede dazu gehörige Seite zu einem Thema, hat die gleich Farbe, wie im Inhaltsverzeichnis.
Dadurch findet man sich sehr gut zurecht.
- Keeeekse
Cookies, Muffins & Co
- Hätt' ich Dich heut erwartet
Kuchen
- Herr Ober
Leckeres zum satt essen
- Eins, zwei, drei vier- wie viele Feste feiern wir?
Geburtstag, Weihnachten & mehr
Eine wunderbare Sammlung aus Klassischen und modernen Leckerein.
Süßem und herzhaftem.
Die Kleine Backschule, hilft dabei die einzelnen Grund Teig kennen zu lernen.
Und in der Rubrik, Wer nicht fragt, bleibt dumm, wird einem mit vielen wertvollen Tipps, Tricks, Pannenhilfe geboten.
Für Back interessierte Kinder, ein tolles Buch zum einsteigen und lernen.
Und wer könnte das Buch besser beurteilen, als ein Kind?
Daher habe ich mir meinen Sohn geschnappt, und er durfte sich ein Rezept aussuchen.
Gewonnen haben, nach dem ersten durchsehen des Buches, die Coco-Schoko-Cookies, des Krümelmonster.
Und das sollte sich als eine perfekt Wahl herausstellen.
Zutatenliste
24 Stück150 g Zartbitter-Schokolade12 Kokosschaumbällchen zum Beispiel von Haribo125 g weiche Butter
175 g Zucker
1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
1 Prise Salz
1 BIO-Ei ( Größe M )
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Backpapier
1. Schokolade hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Schaumbälle halbieren.
2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Ei und Schokolade nacheinander dazugeben und verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterkneten.
3. Mit einem Esslöffel je 12 Teighäufchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Teighäufchen dabei leicht in eine runde Form bringen und mit einem Schaumball belegen.
4. Im vorgeheizten Backofen ( E-Herd. 175 Grad, Umluft 150 Grad: Gas Stufe 2 ) nacheinander je 10 Minuten backen.
Cookies auf dem Blech auskühlen lassen.
Extra Tipp:
Diese Cookies sind gaaaaanz saftig in der Mitte. Du hast keine Schaumbälle zur Hand? Dann gibst Du einfach 1-2 EL Kokosraspeln unter den Teig. Sieht dann vielleicht nicht so lustig aus, schmeckt aber genauso lecker!
Fazit:
Bis auf 2-3 Handgriffe, konnte mein Sohn alles ganz alleine bewerkstelligen. Er hatte Spaß am zubereiten und das Rezept hat bestens funktioniert.
Wir haben allerdings keine Schaumbälle bekommen, und daher auf Schaumkuss Cocos mit Waffelboden zurück gegriffen, sehr lecker und gut zu verwenden.
Auch sind unsere Cookies sehr viel größer ausgefallen, denn wir haben nur 12 große aus der Teigmasse herausbekommen.
Unser Maß, war ein Eisportionierer.
Die Zeit war, auch für ungeduldige Kinder gut auszuhalten.
Nur das warten, auf die fertigen, abgekühlten Cookies war eindeutig zu lange, doch da hat das Buch keinerlei Einfluss drauf.
Ein richtig tolles Buch welches Ihr Hier, für 14,95 € bestellen könnt.
Wir sind begeistert und backen bestimmt bald wieder etwas daraus.
Eure Stephie
Ist eine Themenwoche voller wunderbarer Buchvorstellungen die Astrid, von Arthurs Tochter kocht ins leben gerufen hat.Mit einem klick auf das Logo erfahrt Ihr mehr.