Mohn und Johannisbeeren – Zwei Zutaten die auf den ersten Blick nicht unbedingt harmonieren. Seit heute bin ich da eines besseren belehrt worden: Saftiger Mohn-Rührkuchen mit eingebackenen Johannisbeeren und einer Glasur mit Johannisbeergelee aus meinem Garten… Lecker! Danke liebes Lecker Bakery Heft – aus ihm habe ich nämlich dieses wunderbare Duo
Das abgeschnittene Stück fiel ein bisschen auseinander, also wundert Euch nicht. Das kam bei den anderen Stückchen nicht vor, aber ich zeig das unschönere – aber superleckere – Kuchenteilchen trotzdem!