Unser liebe Blogger Freundin Fenta von Kreationen a la Fenta wird Mama.
Und das auch schon ganz bald.
Und weil das ein ganz wunderbarer Anlass ist sich mit Ihr zu freuen, und weil wir Foodblogger/innen ja immer sehr gerne einen Grund haben etwas schönes, besonderes zu kreieren, haben sich einige von uns zusammen getan und heimlich, seit einigen Wochen eine virtuelle so wie kulinarische Baby Party zu organisieren.
Da uns Fenta in Ihrer Freude verraten hat, das ein kleiner Mann in Ihrem Bauch herran wächst, haben wir uns auf die Farben hell Blau und hell Grün geeinigt.
Wir, das sind:
Persis von Ein Keks für unterwegs
Marlene von Marlene's sweet things
Anita von olles Himmelsglitzerdings
Moni von Süsse Zaubereien
und Ich
->>ich konnte es mir einfach nicht nehmen lassen, wo ich doch gerade so eine schöne Möglichkeit vor Augen hatte, einen kleinen Baby Shower sweet Tabel zu zaubern. Dazu weiter unten mehr<<-
Jeder von uns, hat sich ein besonderes, persönliches Projekt für Fenta überlegt.
Und Marlene hat dann, großartig wie ich finde, all unsere zu Hause kreierten süßen Dinge zu einem echten sweet Table zusammen gefügt.
Ich möchte die werdende Mama und den baldigen neuen Erdenbürger mit Cupcakes überraschen.
Und um das ganze nicht zu sehr zu verkindlichen, habe ich mich für eine recht schlichte Variante entschieden.
Die dafür aber mit einem kleinen Detail sehr deutlich aussagt, wofür die Capcakes stehen.
Vanille - Aprikosen - Cupcakes mit Frischkäse - Buttercreme -Aprikosen Topping
Cupcakes:
12 Stück
190 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Natron 1/2 TL Backpulver 110 g Butter,weich 150 g Zucker
Mark einer Vanille Schote 2 Eier ( M ), Zimmertemperatur 280 ml Aprikosen Buttermilch 60 ml reiner Aprikosensaft
Topping:
500 g Frischkäse, Zimmertemperatur
100 g Butter, Zimmertemperatur 60 g Puderzucker
3-4 Tropfen Aprikosen Aroma hier
Zubereitung
Cupcakes
Backofen auf 180 Grad vorheizen, Muffinförmchen in ein Muffinblech setzen
-> Meine Förmchen habe ich bei Casa di Falcone entdeckt.
1. Vanille aufschneiden, auskratzen und mit der Buttermilch kurz aufkochen, komplett abkühlen lassen.
Den Aprikosensaft dazugeben.
2. Mehl mit Natron und Backpulver vermischen.
3. Die Butter mit dem Zucker sehr gut vermixen, so das sich beides gut verbunden hat. Die Eier hinzugeben und mind. 3 Minuten bei voller Leistung fluffig aufschlagen.
4. Das Mehl dazugeben und mit der
Vanille-Aprikosen-Buttermilchmischung zu einem glatten Teig rühren.
5. Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 18-20 Minuten backen.
Topping
Butter und Puderzucker mind. 1 Minute glatt rühren bis sich beides verbunden hat.
Esslöffelweise den Frischkäse unterrühren und das Aroma hinzu geben.
5 Minuten in den Kühlschrank stellen, und dann in einen Spritzbeutel mit gewünschter Tülle füllen und auf die ausgekühlten Cupcakes dressieren.
Die Deko besteht aus kleinen, selbstgebastelten Pom Pom's aus hell Blauem Seidenpapier.
Und die kleinen Nuckis habe ich im Baselbedraf gefunden.
Das war mein Beitrag zu Fentas Baby Shower .. ich wünsche Fenta, Ihrem Liebsten und dem baldigen kleinen jungen Mann alles erdenklich gute für die gemeinsame Zukunft.
Liebe Fenta, ein neues Leben in die Welt zu setzen, und erleben zu können, wie der kleine Mensch zu einem immer größerem Menschlein entwickelt ist etwas so wundervolles.
Ich wünsche Euch das allerbeste und ganz viel Freude ... auch, wenn die ein oder andere Nacht zum Tag gemacht werden wird,und es auch sicherlich Momente geben wird an denen Ihr denkt was habe ich bloss getan.
Das vergeht so schnell wie es gekommen ist, denn in das Gesicht und die Augen seines eigenen Kindes zu schauen ist das schönste Gefühl auf der Welt.
Um meinen kleinen Baby Shower sweet Table abzurunden habe ich noch Marshmallow Rasseln hergestellt.
Und die, bei eigentlich jedem Baby (!) beliebten Butterkekse, passend aufgehübscht.
Für die Rasseln habe ich einen Paper Straw in der Mitte geteilt.
Marshmallows zuerst in Zuckerguss dann in Farblich passende Non Perails getaucht. Eine kleine Schleife umgebunden und mit einem mini Marshmallow als Abschluss versehen.
Ich hätte natürlich selber hübsch Cookies backen können.
Aber ich erinnere mich an die Zeit als meine Sohn klein war.
Und da gab es, als er begann seine ersten kauversuche zu unternehmen, Butterkekse.
Die gab es schon als ich ein Baby war, und wenn man sich umschaut, in Kaufhäusern, Spielplätzen, dem Supermarkt und, und, und .. überall geben Mamis ihren kleinen Butterkekse zum knabbern.
Aus diesem Grund habe ich mich entschieden sie zu kaufen und sie, passend zu meinem sweet Table aufzuhübschen.
Mit Zuckerguss habe ich Baby geschrieben und den Keks dann leicht in die Perlen gedrückt.
Und ich finde das schaut richtig klasse aus.
Mein Sohn übrigens, mittlerweile 9 Jahre, hat sich auch heute noch riesig über die nach dem Fotografieren freigegebenen Butterkeks gefreut.
Ach es macht mir riesen Spaß zu einem bestimmten Thema so hübsche Kleinigkeiten zu kreieren.
Leider fehlt einem doch oft die Gelegenheit dafür.
Daher kam mir Fenta Ihre Baby Shower wie gerufen.
Die gesamte Deko, Wimpel und Pom Pom's habe ich übrigens selber gebastelt.
Das ist wirklich einfach, und vorallem kann man sich das gewünschte und benötigte Design und Farbkonzept selber zusammen suchen.
Der Wimpel ist aus wunderschön bedrucktem Scrapbooking Papier gefertigt.
Schaut bei Eurem Bastelfachgeschäft einfach mal vorbei.
Das Seidenpapier findet Ihr ebenfalls dort..
Und wenn man sich ersteinmal für eine Farbe und ein Design entschieden hat, ist es gar nicht mehr so schwierig ein paar Leckereien herzustellen und diese dann hübsch aufzubauen.
Selbst für Euren nächsten Kaffee Besuch lässt sich solch ein kleiner sweet Table arrangieren.
Eure Stephie