Ayran

AyranAyran (Türkei)
Zutaten für 2 Getränke:
  • 2 Becher Naturjoghurt
  • 2 Knoblauchzehen
  • etwas Milch
  • Salz

So wird Ayran zubereitet:
Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse drücken. Den Joghurt mit etwas Milch verrühren den Knoblauch darunter geben und mit Salz abschmecken.
Tipp:
Sie sollten den Ayran im Kühlschrank lagern und immer gut gekühlt servieren.

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