Wenn Personen die Ursprünglich aus England kommen, aus der Wahlheimat wieder in die Heimat zurückkehren, bekommen so eine Abschiedstorte :)
Die Wolken wurden mit einer Blumenausstechform gemacht, den Rest einfach aus Fondant ausgeschnitten und mit viel Liebe dekoriert ;)
Das Rezept für eine kleine Torte - 15 cm Form180 gr Mehl175 gr Zucker60 gr Kakaopulver ungezuckert1 1/4 TL Bicarbonat1 1/4 TL Backpulver1 TL Salz140 ml Buttermilch130 ml Espresso75 ml Sonnenblumenöl2 Eier raumtemperatur light geschlagen
Der Teig:
Offen auf 180 Grad vorheizen.In einer Schüssel alle trockenen Zutaten geben, gut vermischen.Danach die restlichen Zutaten hinzufügen und 2 Min. lang mit einem Handrührgerät auf mittleren Stufe mixen. auf Backpapier in einem Springform geben und ca. 40 Min. backenDie Torte mit Marmelade füllen.
Liebe Grüße
Franci