Heieiei – letzten Dienstag haben unsere Buben kiloweise Kartoffeln aus dem eigenen Schülergarten geerntet und nach Hause gebracht!
Und weil sie ja so gerne in der Küche helfen, habe ich sie grad fürs Kartoffelschälen eingespannt!
Mit einem Teil der Ernte haben wir Ofenkartoffeln mit Olivenöl und Rosmarin gemacht.
Und mit dem anderen Teil Backofen-Frites!
Beide Varianten schmeckten unseren Buben sehr gut – erst recht, weil sie von A bis Z daran beteiligt waren!
Eigentlich brauchts es dafür ja kein Rezept – dennoch findet ihr bei Betty Bossi ein paar Inspirationen, wie man Kartoffeln aus dem Ofen machen kann – sei es als Ofenkartoffeln oder Ofenfrites wie wir sie gemacht haben, sei es aber auch als Baked Potatoes oder Schlosskartoffeln.
Habt ihr Kartoffeln auch so gern? Wie am liebsten?
Weitere Rezepte mit der Ernte aus dem eigenen Garten findet ihr hier:
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- Aromatische Kräuterchüechli
- Kräuterbutter hausgemacht
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- Eingemachte Peperoni
- Bohnen – Powergemüse für die ganze Familie
- Eingemachte Zucchetti
- Zucchetti-Pommes-Frites aus dem Ofen
- Zucchetti auf dem Grill
Weitere Beiträge passend zum Thema:
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Weitere einfache und familientaugliche Alltagsrezepte findet ihr unter der Rubrik La Cucina Angelone oder auch auf flickr!
