Augenschmaus: Porridge & Drachenfrucht

So, meine lieben Genussmenschen! Das hier ist nicht wirklich ein Rezept – sondern vielmehr ein kurzes, schmackhaftes Plädoyer für schönes Essen Ich habe gestern diese wunderschöne Drachenfrucht (Pitahaya) ergattert und wollte sie nicht verspeisen, ohne ihr vorher ein kleines Fotoshooting zu gönnen. Das hat die farbenfrohe, weitgereiste Lady nämlich ganz einfach verdient.  Damit sich die pinke Schönheit vor der Linse in guter Gesellschaft weiß, habe ich ihr eine Portion O-Saft-Porrdige (Rezept siehe hier) und einige fruchtige Freunde zur Seite gestellt. Sonderlich lange konnte Frau Drachenfrucht ihr schönes Dasein allerdings nicht genießen – denn ich habe sie, unmittelbar nachdem diese Aufnahmen entstanden sind, genüsslich aufgegessen. Sicher, sie hätte auch ohne all den Schnickschnack vorzüglich geschmeckt… Aber ich bleibe dabei: Das Auge isst mit! Zur Erinnerung an diese kurze, intensive Beziehung zwischen Pitahaya und mir gibt es hier unsere schönsten Schnappschüsse ♥