Meine Mama bekam Besuch und orderte drei leckere Brotaufstriche.
Ich entschied mich für Lachs-Meerrettich-Creme, Pesto-Feta-Crema & Türkischen Käseaufstrich.
Die Glaschschüsselchen und Döschen habe ich dann spontan mit dem schönen neuen Designer-Motivklebeband Stilmix verziert. Die tollen Täfelchen und der Banner in in Tafeloptik findet ihr im Simply Created Tischdeko-Set auf S. 18 im neuen Zusatzkatalog.
Hier die Rezepte für die leckeren Gaumenschmeichler...
Lachs-Meerrettich-Creme:
* 1 P. Meerrettich-Frischkäse
* 100 g Doppelrrahm-Frischkäse Natur
* 3 - 4 Scheiben Räucherlachs
* etwas Dill
Alles mit Pürierstab, Quick-Chef oder Thermomix (Stufe 6 ca. 10 Sek.) vermischen.
Türkischer Käseaufstrich:
* 1 Knoblauchzehe
* 50 g Ajvar mild
* 100 Feta-Käse
* 200 Doppelrrahm-Frischkäse
* 1/4 TL Salz
Knoblauzehe zerkleinern.
Feta, Ajvar, Frischkäse und Salz zugeben und vermixen.
Feta-Pesto-Creme:
* 200 g Frischkäse
* 100 g Feta
* 2 TL Pesto al a Genovese
Alles ordentlich durchpürieren - fertig
Probiert es aus, ein frisches Brot dazu und euer Abendessen ist gesichert...
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