My Choc ist auf die Herstellung von handgeschöpften Schokoladen spezialisiert, die der Kunde nach eigenen Wünschen kreieren kann. Es wird ausschließlich Bio-Schokolade verwendet, die vom traditionsreichen Hersteller bezogen wird.
Und so funktioniert es:
Zuerst wird die Basisschokolade gewählt, hier trifft man die Entscheidung zwischen Vollmilchschokolade, Zartbitter oder weißer Schokolade. Es kann weiterhin zwischen der runden oder eckigen Form der Schokoladentafel gewählt werden sowie einem Gewicht von 125 g oder 1000 g.
Anschließend sucht man aus fünf verschiedenen Farben die Verpackung aus gibt der Schokoladenkreation einen eigenen Namen. Zusätzlich kann noch eine Grußkarte mit persönlichem Text erstellt werden.
Nun kommt der wirklich kreative Teil, das Aussuchen aus der umfangreichen Zutatenliste, die aus über 100 verschiedenen Zutaten besteht, die in folgende Kategorien gegliedert sind: Blüten & Blätter, Deko, Flakes, Flavoured Drops, Früchte, Gewürze, Nüsse und weiteren Zutaten, sie Mohn, Sesamsaat, etc.
Die Grundtafel kostet 2,90 €, nun kommen noch die Zutaten dazu, einige sind kostenfrei, andere staffeln sich bis zu 1,75 €.
Vollmilchschokolade mit Haferflocken und gerebelten Lavendelblüten
Im ersten Moment ein sehr gewöhnungsbedürftiger Geschmack. Unvorstellbar, wie man den Lavendel schmecken kann, der Geschmack ähnelt dem Duft sehr.
Vollmilchschokolade mit Cranbarriestücken und gestiftelten Mandeln
Diese Kombination hat mir sehr gut geschmeckt. Die Vollmilchschokolade ist sehr lecker schokoladig, nicht extrem süß, was mir besonders gut gefällt. Dadurch kommt der Geschmack der weiteren Zutaten wunderbar heraus.
Weiße Schokolade mit Mango- und Papayastückchen
Ebenso bei der weißen Schokolade ist der Geschmack phantastisch, der typische Geschmack weißer Schokolade ist perfekt.
Schokolade, die selbst kreiert werden kann, gefällt mir sehr gut. So kann man experimentieren und neue Geschmacksrichtungen entdecken. Die Auswahl an verschiedenen Zutaten ist einfach phänomenal. Der Geschmack der Schokoladen ist absolut überzeugend, nicht zu süß, der Schoko-Geschmack kommt hier sehr gut durch.My Choc bei Facebook
