Auberginen-Zucchiniauflauf oder gratin :)

Heute mal wieder ein leckeres Rezept aus dem Ofen:Auberginen-Zucchiniauflauf oder gratin :)

Ihr braucht dafür:

1 Prise Pfeffer, schwarz
0 kcal

1 Ganze Zuchini, natur
19 kcal

50 g Eiweiß, Ei vom Huhn
25 kcal

100 g Auberginen
17 kcal

1 Portion Kondensmilch Traum 3 Bärenmark
8 kcal

10 g Gourmet Katenschinken light, gewürfelt
13 kcal

1 g Salz
0 kcal


Zubereitung:
Genüse in feine scheiben schneiden, eiklar mit wasser K-milch und schinkenwürfel, wieauch den Gewürzen verquirlen. Eine kleine Auflaufform mit alufolie(Oder BP) auslegen und das gemüse darin verteilen.Eiermasse auf das Gemüse schütten nochmal ein wenig würzen und ab in den Ofen. Bei bedarf noch käse obendrau(Kcal nicht berechnet).LeckerrrrrrrrrrrrrrrBackzeit: ca 15 min bei 180 Grad
Kcal p.P: Gerade mal 85 Kcal und mega mega lecker!!!!!

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