Kartoffelgratin
Kartoffel in dünne Scheiben schneiden, in eine gefettete Auflaufform schichten. Jede Schicht salzen, pfeffern und mit Muskat bestreuen.Cut potatoes into thin slices, layers in a baking dish. Each layer with salt, pepper and sprinkle with nutmeg.
Milch oder Sahne mit einem Ei verrühren, über die Kartoffel geben. Einen würzigen Käse darüber streuen. Eine Stunde in den Backofen bei 180°. Fertig!
Stir milk or cream with an egg, giving the potato. Sprinkle a spicy cheese. An hour in the oven at 180 °. Ready!
Guten Appetit!Bon appetit!
