Zutaten
1kg Schweinbraten ohne Knochen
1 Gemüsezwiebel
250ml Wasser
50g Zucker
3 EL Rotweinessig
2 EL Sojasauce
1 EL Ketchup
1/2 TL schwarzen Pfeffer
1/2 TL Salz
1/4 TL Knoblauchpulver
Scharfe Chilisauce zum Würzen (menge nach Geschmack)
Zubereitung
Zwiebel in Scheiben schneiden und auf dem Boden des SlowCooker-Einsatzes verteilen. Den Braten auf die zwiebeln legen
Restliche Zutaten zu einer Sauce vermischen und über den Braten gießen.
Den SlowCooker abdecken und den Braten auf LOW 7-9 Stunden (je nach gegebenen Zeitoptionen) garen