Asiatische Fleischbällchen, bzw. Hackbällchen lassen sich ohne großen Aufwand und ohne exotische Zutaten selbermachen. Wir kennen die kleinen, meist unförmigen Fleischbällchen vor allem als Suppeneinlage, wie in der Thai Reissuppe Khao Tom oder dem Reisbrei Jok. Mit Staunen beobachteten wir, [mehr]