Armer Ritter

Armer Ritter

  

 

 

Armer Ritter wird einfach und schnell zubereitet, sowohl süss als auch mit pikantem Aufstrich einfach köstlich!


Zutaten:

 1 älteres Baguette

2 Eier

1 dl Milch

wenig Öl

Zucker und Zimt

Zubereitung ca. 5 min   /   Backzeit  ca. 10 min /  für 3 - 4 Personen

  1. Brot in Scheiben schneiden.

  2. Die Eier mit der Milch verquirlen. Die Brotscheiben gut darin einweichen lassen.

  3. Inzwischen wenig Öl in einer Pfanne heiss werden lassen. Die Brotscheiben goldbraun braten, bis sie von beiden Seiten knusprig sind.

  4. Noch heiss mit Zucker und Zimt bestreuen und warm servieren.


Tipp: Anstatt älteres Brot, Toastscheiben oder Weggli verwenden.

Viel Spass beim Nachkochen, Marincek.

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