Aprikosenschwemme

AprikosenschwemmeEs ist vollbracht. 60 Kilo Aprikosen sind verarbeitet.
Glücklicherweise trägt der Baum nicht in jedem Jahr so viel.
Was ist aus den vielen Früchten geworden?
Marmelade, Marmelade, Marmelde!!!!

Aprikosenschwemme

Ich habe Marmelade gekocht

Aprikosenschwemme

Die Verwandschaft hat Marmelade gekocht


Aprikosenschwemme

Eine Freundin hat Marmelade gekocht


Aber auch Kuchen wurde davon gebacken.
Aprikosenschwemme
Und einige habe ich in meinem Dörrautomaten getrocknet, was allerdings doch einige Zeit in Anspruch nahm. Die getrockneten Früchte habe ich mit dem Vakuuimierer eingeschweißt. Bin gespannt wie lange sie sich so halten.
Aprikosenschwemme
Dadurch, dass die Früchte nicht geschwefelt worden sind, sehen sie auch nicht ganz so appetitlich aus wie industriel hergestellte Soft-Aprikosen.
Aprikosenschwemme
Jetzt ist der Baum abgeerntet und kann sich erholen.

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