Apple Torte extended....

Von Daytrader


Normalerweise mach ich nicht gerne zweimal die gleiche Torte, aber lustigerweise hat die Apple-Torte soooo großen Anklang gefunden dass ich mich nochmal breitschlagen ließ!
Ich hab eine bissl größere und bissl höhere Sacher bestellt... bekommen hab ich eine riiieesige Sacher, ca 12cm hoch und im Durchmesser sicher 36cm. Die Bodenplatte hatte 42cm!
Das Eindecken war diesmal eine ziemliche Challenge... ich decke immer Torte und Platte gleichzeitig ein, der ausgerollte Fondant musste also ziemlich groß sein. Da ich nur mehr wenig Fondant hatte war das gar nicht soo einfach.... dazu kam dann noch das schwüle Wetter, ich war auf jeden Fall froh als das Ding halbwegs glatt eingedeckt war! :-)