Apple Streusel Cake, simple but so delicious

Da bin ich wieder mit einem weiteren,sehr einfachen, herbstlichen Rezept für euch. Immer wieder muss ich feststellen, dass mir die simplen Kuchen und Torten ohne viel Schnickschnack, doch am Besten schmecken. Gehts euch da genauso?
Dieses Rezept habe ich bei meiner Lieblings Youtuberin entdeckt. Stephanie Jaworski von Joy of Baking. Ihr solltet unbedingt bei ihr vorbeischaun. Ich habe schon sehr viele Rezepte von ihr nachgebacken und jedes einzelne war fantastisch!
Auf los gehts los!
Apple Streusel Cake, simple but so deliciousApple Streusel Cake, simple but so delicious
Apfel Streusel Kuchen
(Tortenring 22 cm)
Streusel:
130g Mehl
110g brauner Zucker
1/2 TL Zimt
80g kalte Butter
evt. 100g gehackte Walnüsse
- alle Zutaten abwiegen und mit den Fingerspitzen vermengen, bis bröselige Streusel entstehen
Masse:
110g Butter
200g Zucker
2 L Eier
260g Mehl
2 TL Backpulver
160ml Milch
2-3 große Gala Äpfel
- Butter und Zucker cremig schlagen
- Eier einzeln untermixen
- Mehl und Backpulver sieben, vermengen und abwechselnd mit der Milch unterheben
- die Masse gleichmäßig im Tortenring verstreichen
- Äpfel schälen, putzen, in Scheiben schneiden und auf der Masse verteilen
- zuletzt die Streusel großzügig darüberstreuen
- im vorgeheiztem Backrohr bei 180°C für 45-50 Minuten backen
Apple Streusel Cake, simple but so deliciousApple Streusel Cake, simple but so delicious
Definitiv mein neuer Lieblings Streuselkuchen! Der Boden ist so fluffig und saftig man glaubt es kaum. Getopt mit den frischen fruchtigen Äpfeln und darauf die knusprigen Streusel.. Simple Perfektion <3 Ich rate euch ganz dringen, den Kuchen frisch zu backen und am selben Tag schon zu essen. So haben die Streusel keine Chance weich zu werden!
Sodala, jetzt wünsch ich euch einen wundervollen Sonntag und einen guten Start in die Woche!
Bis bald, xo

wallpaper-1019588
Ehrentag der Seekühe – der amerikanische Manatee Appreciation Day 2019
wallpaper-1019588
Vom Aufwärmen bis zum tiefen Absturz
wallpaper-1019588
Revival-Party – Second
wallpaper-1019588
Ein Stück Hoffnung in der Apokalypse
wallpaper-1019588
The Wild Bunch – Sie kannten kein Gesetz
wallpaper-1019588
FRAGEBOGEN: Lucas Laufen
wallpaper-1019588
Schone spruche zum geburtstag bekannter dichter
wallpaper-1019588
Geburtstagskarte basteln mann 60