Zum heutigen Muttertag wollte ich etwas ganz neues ausprobieren - immer "nur" einen Kuchen backen ist ja langweilig. Eine Bürokollegin hat mir ein tolles Video im Internet gezeigt, wie man ganz leicht Apple Pie Rosen macht. War sofort begeistert - kaum Zutaten, wenig Zubereitungszeit und toller Effekt. Im Video sah das auch alles super einfach aus ... Die Realität war etwas anders :-)Mein Backerlebnis in Bildern:
PPS: war nicht meine Backmatte :-( kann morgen gleiche eine neue für meine Schwester kaufen :-)
Schüssel mit Wasser füllen, halbe Zitrone auspressen
Die überschaubaren Zutaten
2 Äpfel halbieren
aushöhlen
in kleine Scheiben schneiden - hier begann das Desaster. Soooo dünn wie im Video kann ich nicht schnippeln ...
Apfelscheiben in Zitronenwasser legen
für 3 Minuten in die Mikrowelle
ausrollen
Teigblatt mit Mehl bestäuben
in Streifen schneiden
Apfelscheiben auflegen, mit Zimt bestreuen, vorsichtig zu einer Rose drehen
erster Versuch: keine Rose - eher Scheiterhaufen
mit Müh und Not etwas geschaffen, das ungefähr wie eine Rose aussieht, 30 Minuten bei 210 Grad ins Backrohr
Mit Staubzucker bestäubt
mhmmmm lecker - mal sehen, ob sie Mama schmecken :-)
Ich wünsche allen Müttern einen wunderschönen Muttertag!
Liebe Grüsse
Andrea
PPS: war nicht meine Backmatte :-( kann morgen gleiche eine neue für meine Schwester kaufen :-)
