Apple pie / Apfelkuchen/ Szarlotka

ENGLISHToday we are up for apple pie ! So let's get started!Ingredients:5 big apples1 glass of sugar250 g cold butter2 eggscinnamon3 glass of wheal flourMethod:1. Mix together all the ingredients and knead a pastry. Put the pastry into a fridge for 30 minutes.2.Divide the pastry into two parts.3. Roll out the each part of pastry.4. Grease the inside of 25 cm backed tin.5. Transfer the pastry into prepared backed tin, press onto bottom and up sides of tin. 6. Cut the apples into a small chunks.7. Add into apples  a little bit of sugar and cinnamon. Mix it all together.8.Transfer an apples into a pastry.9. Lay the remaining pastry on apples.10.Bake in 170°C until golden brown.
DEUTSCHHeute wir haben eine Lust auf einen Apfelkuchen. Nun, macht das ! Zutaten:5 große  Äpfeln1 Glass Zucker2 Eier250 g kälte Butter3 Gläser MehlZimtZubereitung:1. Mehl, Zucker, Eier, Butter zu einem Mürbeteig verkneten.2. Teig in Folie gewickelt Stunde kalt stellen.3. Jetzt den Teig aufteilen in 2/3 und 1/3. Das größere Stück für den Boden ausrollen und in die Form geben.4.Äpfeln schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Das Zimt und ein bisschien Zucker darüber geben.5. Den restlichen Teig als Glitter auf die Äpfeln geben.6. Jetzt bei 170 °C  den Kuchen 40 Minuten lang backen, bis er eine leicht geldbraune Farbe bekommt.
POLSKIDziś mamy ochotę na szrlotkę. Wiec do dzieła !Składniki:5 dużych kwaskowych jabłek3 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukru2 jajkacynamon250g zimnego masłaPrzygotowanie:1. Z mąki, masła, jajek oraz cukru zagnieść ciasto i schować do lodówki na 30 min.2. Po schłodzeniu ciasto podzelić na dwie części.3. Jedną z części rozwałkować i przełożyć na wysmarowaną tłuszczem formę.4. Jabłka obrać, pokroić w kostkę dodać do nich trochę cukru oraz cynamonu,5. Owoce przenieść na ciasto i zakryć pozostałą cześcią ciasta. Można tak jak my to zrobiliśmy utworzyć swego rodzaju kratkę.6. Szrlotkę piec w temp. 170 °C na złoty kolor.