- 2 Äpfel
- 2 El Zitronensaft
- Mark ½ Vanille
- 1 Msp. Zitronenabrieb
- 1 Prise Salz
- 1 Msp Backpulver
- 60gr Butter/Margarine/Alsan
- 100gr Mehl
- 40gr Zucker
Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden, mit dem Zitronensaft beträufeln und in eine feuerfeste Form schichten. (Springform/ Auflaufform u.ä.)
Butter, Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Vanillemark und Zitronenabrieb mit den Händen zu einem bröseligen Teig vermischen.
Die Streusel über den Äpfeln verteilen.
Im Vorgeheizten Backofen bei 180Grad ca. 15-20 Minuten backen, je nach gewünschtem Bräunungsgrad.
