Appel - Heringsfilets Sweet Chili

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Appel - Heringsfilets Sweet Chili
Inhalt: 200g (Fischeinwaage 120g)
Hersteller: Appel Feinkost GmbH & Co. KG
EAN: 4020500966237
Zutaten: Heringsfilets (Clupea harengus) (60%), Wasser, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (7,5%): Bambusstreifen und Mungobohnenkeimlinge; Zucker, Tomatenmark, Rapsöl, Branntweinessig, Sherry, Speisesalz, modifizierte Stärke, Sambal Oelek (rote Chilischoten, Speisesalz, Säuerungsmittel Essigsäure), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Gewürzextrakte.
Geruch: Fisch, Tomate, säuerlich, fruchtig
Geschmack: Hering, leichte Süße, Tomate, Mungobohnen
Konsistenz: Heringsfilets mit leichtem Biss, dickflüssige Tomatensoße, erkennbare Mungobohnen und Bambusstreifen
Meine Schärfe: 1/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Gut komponierte MSC Heringsfilets. Hohe Qualität und fein abgestimmte Gewürze. Die dezente Süße kombiniert sich gut mit den salzigen und fruchtigen Komponenten. Dazu passen auch die Bambusstreifen und ein Hauch von Sherry sehr gut. Eine Spur mehr Schärfe hätte gut getan, ansonsten sehr gelungen.
Bewertung:


Appel - Heringsfilets Sweet Chili


Link zum Hersteller: https://www.appel-feinkost.de/sortiment/klassische-fischkonserven/heringsfilets-200g.html?page=2
Preis: 1,49€
Bezugsquelle: Kaufland oder auch bei Amazon
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!