Meine Freundin hat mir am Samstag einen ganzen Eimer voll mit Äpfeln gebracht (Sommeräpfel). Ui was macht man mit dieser Menge an Äpfeln ?
Also wird gebacken. Da mein Mann eh am liebsten Apfelkuchen isst, gab es kleine Tartelettes.
Für meinen richtigen Apfelkuchen hatte ich leider nicht alle Zutaten im Haus.
Ich habe mehrere Versionen der kleinen Tartelettes ausprobiert.
1. den Teig mit den Tartelettes Formen ausgestochen
2. den Teig in die Tartelette Formen ausgelegt.
3. Den Teig in Muffin Papier Formen gebacken.
4. Aus Äpfeln dünne Scheiben geschnitten und das Glas damit bedeckt. Strohalm durch, fertig.
Das rechte Fensterbild habe ich im letzten Sommer in Serbien fotografiert.
Das Rezept stammt wieder vom Renecloden Rezept. Wie schon beim letzten Mal geschrieben
ein Grundteig, mehrere Variationen.
Genießt ihr auch den Spätsommer ? Dieses Jahr werden wir so richtig verwöhnt. Ich liebe die Farben.
Bezugsquellen:
Geschirrtuch Lexington
Tartelette Formen Städter
Rote Jacke Fay
Liebe Grüße
Dragana
