Gestern habe ich einen Dörrautomat zum Geburtstag bekommen - war ein großer Wunsch von mir. Natürlich musste ich das Teil gleich ausprobieren und habe mich an Apfelsplitter & Bananenchips versucht. Das köstliche Ergebnis zeige ich euch jetzt!
Ich liebe Bananenchips, getrocknete Apfelringe, Rosinen und jegliches Trockenobst. Sonst habe ich immer die Supermarkt-Variante genommen, doch nun wird sich so einiges in meiner Küche ändern.
Theoretisch kann man eigentlich fast alles in einen Dörrautomat werfen - ich habe mich für die einfachste Art entschieden - Apfel und Banane.
Zutaten:
Zubereitung:
- Banane schälen und in ca. 3mm dicke Scheiben schneiden.
- Äpfel ebenfalls in dünne Scheiben schneiden - ich habe meinen Spiralschneider dafür verwendet. Mit dem Spiralschneider sind sie etwas zu dünn geworden und am Dörrautomat kleben geblieben. Würde auch hier 3mm dicke Scheiben empfehlen.
- Nun alles in den Dörrautomat legen und laut Beschreibung einstellen - 70 Grad.
- Äpfel 4-6 Stunden und Bananen 8-38 Stunden. Meine Bananenchips waren ca. 10 Stunden im Dörrautomat und sind leicht knusprig geworden. Wer ganz knusprige möchte, der sollte sie etwas länger im Automaten lassen.
Sobald die Zeit vorbei ist kann man sie sofort genießen. Als Snack, im Müsli, über Pancakes oder in Desserts.
Wer gerne Trockenobst isst, dem kann ich so ein Teil wirklich nur empfehlen. Ein Nachteil ist jedoch, dass so ein Gerät recht viel Lärm macht - zumindest meines. Habe es im Vorraum platziert, damit es nicht ganz so laut ist. Sonst bin ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
Danke für das tolle Geschenk ♥
