Apfelrosen – Step by Step Rezept

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Ihr kennt das bestimmt: manchmal muss es schnell gehen. Das Telefon klingelt, die beste Freundin oder Mama ist dran und kündigt sich spontan zum Kaffeetrinken in einer Stunde an: "Mensch, wir haben uns ewig nicht gesehen! Ich komme vorbei und schaue mir deine neue Couch an, das passt dir doch, oder?!" Natürlich freut man sich über den Besuch, aber es steht kein frisch gebackener Kuchen auf der Anrichte und einen kaufen will man auch nicht. Es soll ja schließlich der Eindruck geweckt werden, dass man die perfekte Hausfrau ist und gerne backt. Also muss etwas schnelles her, das Eindruck macht!

Das ratz-fatz-super zum Beeindrucken-Rezept

Genau so ist es mir letztens mal passiert. Gut, dass seit ein paar Monaten viele Fotos von sogenannten "Apfelrosen" durch Instagram und Co geistern. Da stand dann überall dabei, dass das besonders schnell geht und die Kombination von Apfel und Blätterteig mag ich ja sowieso gerne. Nur WIE macht man das denn jetzt genau?

Damit ihr Euch genau diese Frage in Zukunft nicht mehr stellen müsst, habe ich heute ein Step-by-Step Rezept für Euch.

TV-Tipp Galileo

Vier weitere spannende "schnelle Kuchen" Rezepte verrate ich Euch morgen, am 27. Januar 2016 ab 19:00 bei Galileo! Schaltet unbedingt ein!

Apfelrosen – Step by Step Rezept Zutaten für 6 Apfelrosen

1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
Aprikosenmarmelade
1 Apfel

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Step 1: Apfel halbieren

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Step 2: Kerngehäuse entfernen, dann ganz feine Scheiben schneiden

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Step 3: Blätterteig ausrollen

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Step 4: Blätterteig in 6 gleich große Stücke teilen, dann je 1 TL Aprikosenmarmelade auf jede Hälfte streichen

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Step 5: Apfelscheiben auf die Marmeladenseiten legen

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Step 6: Blätterteig auf die Apfelscheiben klappen

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Step 7: Streifen vorsichtig aufrollen

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Step 8: So mit allen Streifen fortfahren.

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Step 9: Apfelrosen in ein Muffinblech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze goldbraun backen.

Apfelrosen – Step by Step Rezept

Das fertige Backwerk!

Apfelrosen – Step by Step Rezept

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