Apfel-Zimt-Porridge mit Walnüssen

Wer sich morgens zum Frühstück mal nach etwas anderes sehnt als nach Brot und Brötchen, der wird mit dieser leckeren Alternative glücklich werden. In kurzer Zeit gemacht und mit verschiedenen Dingen kombinierbar, sorgt der klassische Haferbrei für Abwechslung auf dem Frühstückstisch.
Apfel-Zimt-Porridge (für 2 Portionen):
80g Haferflocken, fein200ml Wasser
200ml Milch
1 TL Zimt
2 EL Honig
2 kleine Äpfel
Walnüsse
Die Haferflocken zusammen mit dem Wasser und der Milch in einen Kochtopf geben und aufkochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Den Topf von der Herdplatte nehmen und 5min quellen lassen. Schließlich Zimt und Honig unterrühren und mit fein geraspelten Äpfeln und Walnüssen servieren.
Liebe Grüße
Alina