Apfel-Cake mit Walnüsse

Von Irenst




 
man nehme...
200 g  Butter225 g Zucker4 Eier1 Päckchen Backpulver1 gehäufter TL Zimt 300 g Mehl100 g grob gehackte Walnüsse500 g geschälte, in Würfel geschnittene Äpfel
Backofen auf 180°vorheizenButter, Zucker und Eier schaumig rühren,Das mit Backpulver und Zimt vermischte Mehl dazu geben,Walnüsse und Äpfel unterrühren.Den Teig in einer mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben,ca. 60 Minuten backenQuelle