Aus dem Workshop "Hausmittel aus Natur und Küche" - das "Anti-Erkältungsbrot" mehr Information zu den Workshops aus Reginas Wilde Weiber Küche findest du hier!
Gesunde Zutaten - DIe Heilwirkung des Kren ist seit dem Mittelalter bekannt. Damals wurde er zunächst nur als Heilpflanze
angebaut. In der Volksheilkunde trägt die scharfe Wurzel auch den Namen
"Antibiotikum der Bauern" – und tatsächlich konnte eine antivirale und
antibakterielle Wirkung des Meerrettichs inzwischen nachgewiesen werden. Die Krenwurzel enthaält zudem viel Vitamin C und gilt deshalb auch als äußerst wirksames Mittel zur Stärkung der Abwehrkräfte.
Eine regelmäßige Einnahme von frischem Meerrettich hilft nicht nur
dabei, Erkältungen zu bekämpfen, sondern kann das Immunsystem auch
vorbeugend stärken. Auch der Knoblauch enthält eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Substanzen, unter anderem die Sulfide, diese zeigen äußerst positive Effekte auf die Gesundheit.Die
schwefelhaltige Verbindungen sind übrigens nicht nur in Knoblauch sondern auch
in Zwiebeln und Lauch enthalten .Ihre Konzentration im Knoblauch ist
jedoch besonders hoch. Dabei können die „Sulfide in vielerlei Hinsicht
einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben. Beispielsweise wirken
sie antimikrobiell und entzündungshemmend“. Die Sulfide könnten demnach Infektionskrankheiten wie Erkältungen
vorbeugen und bei deren Behandlung helfen. Wissenschaftlich belegt sei
die positive Wirkung für Erkältungen unter anderem durch Untersuchungen
der Universität Arizona (USA). Auch hätten Studien der Universität
Sheffield (Großbritannien) gezeigt, dass Knoblauch dem Entstehen von
Parodontose und anderen Mundschleimhauterkrankungen entgegenwirkt. Durch
die antimikrobiell wirkenden Sulfide, werde das Wachstum der Erreger
gehemmt. Auch der Thymian hat es in sich, sein ätherisches Öl wirkt antibakteriell, entzündungshemmend, schmerzstillend und es löst festsitzenden Schleim aus den Atemwegen und
fördert den Abtransport des Sekrets. Wer erkältet ist und unter
verschleimtem Husten leidet, dem kann Thymian daher helfen. Der Husten wird „lockerer“, der Schleim abgesondert. Honig wird seit Urzeiten als Heilmittel hoch geschätzt! Bereits die Ärzte der Antike setzten auf seine wundheilende Wirkung. Er ist ein bewährtes Hausmittel bei Halsschmerzen, wirkt entzündungshemmend und antimikrobiell.
Und wenn dich doch mal die Erkältung erwischt, dann hab ich jetzt noch einen ganz besonderen Tipp für dich, wo du dich kompetent und kostenlos über die Anwendung von wirksamen Hausmitteln aus der Volksheilkunde informieren kannst. Die Salzburger Gebietskrankenkasse hat seit September 2015 die Broschüre "Hausmittel für Erwachsenen" aufgelegt. Du kannst sie entweder direkt bei der SGKK bestellen oder hier gratis downloaden!
Hier geht's zum ORF SALZBURG Beitrag in Sachen "Hausmittelbroschüre"
WICHTIGER HINWEIS !!!
Die in diesem Blog aufgezeigten Hausmittel aus der Volksheilkunde sind sorgfältig recherchiert, geprüft und beruhen auf Eigenerfahrungen. Sie stellen aber keinen Ersatz für eine Beratung, Behandlung oder eine Therapie durch einen Arzt dar. Die Wirksamkeit und Unbedenklichkeit der Mittel in der Anwendung wird nicht garantiert. Allfällige Unverträglichkeiten von in den Rezepten angeführten Lebensmitteln, Kräutern und Gewürzen sind individuell und in Zusammenhang mit bestehenden Krankheiten von jedem Leser/jeder Leserin eigenverantwortlich zu berücksichtigen. Bei unklaren, akuten oder länger anhaltenden, gesundheitlichen Beschwerden sollten Sie umgehend ihren Arzt konsultieren!
