Basilikum nur auf Tomaten? Langweilig! Probiere unbedingt mal den fruchtig frischen Ananas-Basilikum-Smoothie!
Kräuter kennt man eher aus der herzhaften Küche, dabei schmecken sie in Kombination mit süssen Früchten erfrischen aromatisch.
Ein Ananas-Basilikum-Smoothie ist schnell zubereitet, sehr gesund und besonders zur warmen Jahreszeit eine erfrischende Zwischenmahlzeit.
Zutaten für 2 Portionen
1/2 Ananas
100g Kokosmilch (alternativ auch Soyamilch, Mandelmilch oder normale Milch)
10-15 Blätter frischen Basilikum
je nach Geschmack mit etwas Wasser auffüllen
Optional: eine Handvoll frische Cranberries oder Blaubeeren
So einfach geht der Ananas-Basilikum-Smoothie
Die Ananas in kleine Würfel schneiden. Dabei den harten Teil innen und die Schale entfernen.
Die Ananaswürfel zusammen mit der Kokosmilch in den Mixer geben und cremig schlagen.
Nach und nach das Basilikum (und optional die Cranberries oder Blaubeeren) je nach Geschmack dazugeben und kurz mitmixen.
Für die gewünschte Konsistenz etwas Wasser dazu geben und gut mixen.
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Ich hoffe, dir schmeckt der Ananas-Basilikum-Smoothie und ich freue mich über dein Feedback.
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Liebste Grüsse,
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