Ananas - Bananen - Gratin *

Dieses fruchtige Gratin schmeckt nach Urlaub :)

Du brauchst [für 2 Portionen]:

1/2 Ananas1 Banane10 g Butter2 EL brauner Zucker1 Packung Gebäckröllchen100 ml KokosmilchUnd dann: Ananas halbieren, vierteln, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.Banane schälen und in Scheiben portionieren.Butter in einer Pfanne zerlassen und Ananas 2-3 Minuten unter Wenden anbraten. Banane hinzugeben und nochmals 1 Minute brutzeln lassen.Mit 1 EL Zucker bestreuen, damit das Obst karamellisiert. Obst in eine gefettet Form geben, nun die Röllchen darauf verteilen, mit Kokosmilch begießen und dem anderen Esslöffel Zucker bestreuen.Bei 175 Grad Umluft circa 15 Minuten und uuuuuunbedingt warm genießen.