Winter und Teekanne, was liegt da näher, sich einen Tee zu machen. Und da ich mit meinem Apfel-Special noch lange nicht fertig bin, gibt es heute einen Homemade Apple Tea, den man auch wunderbar verschenken kann.
Für den Tee schält ihr einfach eine beliebige Menge an Äpfeln, stecht das Kerngehäuse aus und schneidet die Äpfel in Scheiben. Die Ringe mit Zitronensaft beträufeln, auf einem Backblech verteilen und bei 50 °C ca. eine Stunde mit leicht geöffneter Ofentür trocknen.
Die Apfelringe sollten auf Druck noch nachgeben, innen aber nicht mehr feucht sein. So habt ihr, trocken und dunkel aufbewahrt, für lange Zeit einen Vorrat.
Nun schneidet ihr die Ringe in kleinere Stückchen und füllt sie einfach in Teebeutel, die man überall kaufen kann. Zutackern, ein Bändchen befestigen und fertig.
Wollt ihr den Tee verschenken, bastelt noch Anhänger und Briefchen für die Beutel.
Zu guter Letzt lasst ihr euch eine Teekanne, bestenfalls von eurem Töchterchen, schenken, gebt den Beutel in die Kanne, mit heißem Wasser übergießen und ab aufs Sofa. So kann der Winter kommen.
Und wieder einmal war das fräulein glücklich
Auch heute möchte ich euch allen danken! Ihr seid der Hit!