an apple a day { Apfelstrudel to go }

Von Silkehaun
Heute möchte ich mal zeigen, was meine neue ( ok schon fast alte) Heimat am liebsten mit einem Apfel anstellt. Der Apfelstrudel gehört zu Österreich wie das Wiener Schnitzel, der Donauwalzer und die Sachertorte. Und hier in den Alpen gehört er zum Hüttenzauber wie das Feuer im Kamin.

Ich allerdings mag am liebsten den leckeren Strudelteig. Und davon haben meine kleinen Helden ein bisschen mehr. Denn ich habe nicht einen Studel sondern viele gebacken. Und jeder einzelne ist rund herum  mit Teig eingepackt.

 Das hat auch den Vorteil, dass man zum Essen nicht mal eine Gabel braucht. Und man kann ihn überall mit hin nehmen, praktisch!

Und es hat den Vorteil, dass man ihn so schön verpacken kann.

Dazu trinkt Österreicher am liebsten Buttermilch. Ich nicht, aber mein Schatz schon. Und ihm hat´s heute ganz besonders gut geschmeckt. Er muss es ja wissen, ist er doch schliesslich ein echter Tiroler.

Und wieder einmal war das fräulein glücklich
Mir fehlt es leider momentan mal wieder an Zeit, euch allen gerecht zu werden. Aber nicht mehr lange, dann werde ich euch alle wieder regelmäßiger besuchen, verspochen!