Das grosse Fressen geht weiter. Heute gab es zum Frühstück American Pancakes. Ich habe im Netz nach einem Rezept gewühlt und dann einfach alles zusammengeschüttet. Ganz lecker geworden, aber noch nicht so, wie meine bisher besten Pancakes in Kanada geschmeckt haben.
Statt Milch habe ich übrigens Buttermilch genommen. Nur zum Ende mit etwas Milch auf Konsistenz gebracht.