Alpenhain Mini Back Camembert

Von Frederike Notthoff

Kleiner, kreisrunder Snack – auch zum Salat

++ Woher ++ 

Rewe

++ Preis ++ 

2,99 €

++ Anzahl ++

6 Minis

++ Zutaten ++

Back Camembert Minis:

66 % Camembert; Mehl (Weizen, Roggen), Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Salz, Gluten, (Weizen), Molkeneiweiß, Gewürze

Wildpreiselbeeren:

48 % Wildpreiselbeeren, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Verdickungsmittel: Johannesbrotkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure, Natriumcitrat

++ Zubereitung ++

Wir haben die Backofen Variante genommen;

Backofen vorheizen auf 200 °C Grad (Einstellung Ober- und Unterhitze), die kleinen aus der Plastikverpackung raus holen und dann auf das Backpapier legen, was schon auf das kalte Backblech legen. Das Backblech am besten in die Mittelere Schiene rein schieben und dann ca. 6 bis 7 Minuten fertig backen.

++ Was dazu? ++

Bei uns gab es dazu Salat – Feldsalat und Pflücksalat, dazu noch Essig / Öl. Das passte sehr gut zusammen. Man kann es gut als Vorspeise nehmen.

Der Back Camembert war knusprig, kross und nicht weich. Man konnte ihn trotzdem sehr gut durch schneiden und so häppchenweise essen.

Eure Frederike