Als Kind hatte ich meine ersten Waffeln bei einer Freundin gegessen und war total hin und weg, wie lecker die waren. Natürlich musste ich mir selber ein Waffeleisen zulegen. Gesagt, getan. Seit einiger Zeit besitze ich Selbiges und waffle fleißig mit dem Waffeleisen. Als Zimtvariante (me likey) habe ich Aladins Kaffeegewürz von Sonnentor* verwendet. Wie komm ich drauf "Kaffeegewürz" in Waffeln zu verwenden, als Nicht-Kaffeetrinkerin? Weil die Bestandteile so gar nichts mit dem braunen Getränk zu tun haben. Das Pülverchen beinhaltet Kardamom bio, Zimt Ceylon bio, Zimt Cassia bio, Ingwer bio (gemahlen), Piment bio, Nelken bio, Vanille bio, Macis bio, gemahlen. Eine himmlische Mischung, wie ich finde und ein wenig vermischt mit Staubzucker, gibt den Waffeln noch das gewisse Etwas. Noch nicht probiert?! Dann schnell bei Sonnentor vorbeischauen und die ganzen Prachtstücke der heimischen Kräutervielfalt entdecken und genießen. Waffel??
ZUTATEN3 Eier125g geschmolzene Butter3 EL Zucker1 TL Backpulver250g Mehl200ml Milch 1/2 TL Aladins Kaffeegewürz von Sonnentor* Staubzucker und Aladins Kaffeegewürz zum Bestreuen ZUBEREITUNG
Eier und Zucker schaumig aufschlagen.Butter, Milch und Gewürz hinzugeben und vermischen.Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver unterrühren und Masse im Waffeleisen backen.
Die ausgekühlten Waffeln mit einer Mischung aus Staubzucker und etwas Kaffeegewürz von Sonnentor, bestreuen.
*WERBUNGServiette - WestwingAladins Kaffeegewürz - Sonnentor Danke für die Bereitstellung der Gewürzmischung :-)
ZUTATEN3 Eier125g geschmolzene Butter3 EL Zucker1 TL Backpulver250g Mehl200ml Milch 1/2 TL Aladins Kaffeegewürz von Sonnentor* Staubzucker und Aladins Kaffeegewürz zum Bestreuen ZUBEREITUNG
Eier und Zucker schaumig aufschlagen.Butter, Milch und Gewürz hinzugeben und vermischen.Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver unterrühren und Masse im Waffeleisen backen.
Die ausgekühlten Waffeln mit einer Mischung aus Staubzucker und etwas Kaffeegewürz von Sonnentor, bestreuen.
*WERBUNGServiette - WestwingAladins Kaffeegewürz - Sonnentor Danke für die Bereitstellung der Gewürzmischung :-)