Plätzchen zum Ausstechen. Roh, vegan, fettarm, kein Zucker/Fruchtzucker. Mein erster Versuch – ich mag sie, sie schmecken weniger süß als die Naschereien mit Datteln darin, ist vielleicht ein bisschen gewöhnungsbedürftig. Dafür sind sie viel frischer (ich trockne sie nicht, sondern esse sie so). Zum Ausrollen eignet sich dieser Teig allerdings nicht; dafür ist er wohl nicht fettig genug.
Was darin ist? Süßkartoffel, Kokosmehl, Stevia, Zimt, Kardamom.
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