HO HO HALLO,
ZUBEREITUNG TEIG:
BIS MORGEN!
willkommen in unserer Weihnachtsserie! Jeden Tag einen neuen Post über alles was zur Weihnachtszeit gehört wie: Rezepte, Dekoration, Geschenkideen. Viel Spaß!
Rezepte, Rezepte, Rezepte gehören einfach dazu, es tut uns wirklich leid, wenn ein paar von euch backen hassen, aber wat muss dat muss, ne. Der Schokolade Muffin lässt mit dem Schokoladen Topping einen leckeren Cupcake entstehen.
ZUTATEN für 12 Cupcakes:
TEIG:
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 160g Mehl
- 2 Eier
- 30g Kakao
- 1/2 Tl. Backpulver
- etwas Zimt
- 120g Butter
- 50g Puderzucker
- 100g weiße Kuvertüre
ZUBEREITUNG TEIG:
- Butter mit dem Zucker cremig rühren.
- Eier einrühren.
- Restliche Zutaten hinzugeben
- Teig in die Förmchen füllen
- Bei 180°C ca. 20 Minuten backen
- Auskühlen lassen
ZUBEREITUNG CREME:
- Butter und gesiebten Puderzucker verrühren
- Geschmolzene Schokolade (nicht zu heiß!) langsam unterrühren
- In einem Spritzbeutel mit gewünschter Tülle einfüllen und dekorieren
BIS MORGEN!
