Hallo liebe FitnessFreunde und die, die es werden wollen,
das Thema Fitness, Diät und abnehmen gehören zusammen wie Salz & Pfeffer und darum ist es auch immer wieder interessant zu hören und zu sehen welche Möglichkeiten es alle gibt um hier seine Ziele zu erreichen. Laut einem Ernährungsbericht der Bundesregierung leiden in Deutschland 67,1 Prozent der Männer und 52,9 Prozent der Frauen an Übergewicht. Fettleibigkeit auch „Adipositas“ genannt, kann Diabetes, Herzinfarkt, Schlaganfall, Gelenkschäden, Darm-, Prostata- und Brustkrebs verursachen.
Aber und das ist aus meiner Sicht sehr Alarmierend auch schon 15 Prozent unserer Kinder und Jugendlichen bringen zu viele Pfunde auf die Waage, was wiederum Mobbing im direktem Umfeld fördert und die Lage der Kinder und Jugendlichen weiter verschlimmert.
Liebe Eltern - ihr tut euren Kindern keinen gefallen damit, sie mit Fastfood und Schokolade so dick werden zu lassen. Weiter möchte ich an dieser Stelle gar nicht in diese Thema eintauchen ansonsten habe ich alleine dazu hier schon 3-4 Seiten stehen - hier und jetzt möchte ich einfach mal auf die Acai Berry oder vielmehr auf die Acai Berry Diät aufmerksam machen. Was diese Diät bringt ober ist sie doch nur eine Modeerscheinung? Aber lest selber...
Inhaltsverzeichnis von Acai Berry Diät - eine Wunderfrucht zum abnehmen?
- Was ist die Acai Berry Diät eigentlich genau ?
- Was ist das Geheimnis der Acai Berry Diät ?
- Wo kommt die Acai Berry eigentlich genau her ?
- Wie schmeckt die Acai Berry überhaupt ?
- Ist Acai nun SuperFood ?
- Was haben diese SuperFoods oder SuperFruits, was andere nicht haben ?
- Kleine Auswahl an Nahrungsmitteln mit guten ORAC-Werten.
- Acai Berry - Das Fazit:
Was ist die Acai Berry Diät eigentlich genau ?
In den USA ist die Acai Berry Diät schon seit längerem ein regelrechter Boom, viele Weltstars wie Reese Witherspoon, Keira Knightley und Lady Gaga schwören auf sie, seit Oprah Winfrey sie in ihrer US-Talkshow als die Wunderbeere vorgestellt hat. In Deutschland hingegen ist die Diät mit der Acai Beere immer noch ein echter Geheimtipp, nur Experten und einige wenige Fitnesstrainer kennen das Geheimnis dieser Frucht. Innerhalb kurzer Zeit sollen die Pfunde purzeln, die Haut straff werden und man fühlt sich jünger und wohler dabei.
Es gibt auch Unmengen an Vorher - Nachher Bildern im Internet, wo meist die Damen mit ein paar Acai - Pillen / Kapseln 5 - 10 - 15kg abgenommen haben ohne sonst irgendwas verändert zu haben in Ihrer Lebensweise. Gut - diesen Punkt kann ich im einzelnen zwar nicht wiederlegen aber aus reinem Menschenverstand möchte ich behaupten, dass klappt so nicht. Ich möchte der Acai Beere damit nicht ihre Wirkung entziehen - sie hilft beim abnehmen und ist gesund aber eben keine Wunderfrucht. Warum das so ist und was es sonst noch für Superfrüchte gibt erkläre ich dir in diesem Artikel über die Acai Beere.
Was ist das Geheimnis der Acai Berry Diät?
Die dunklen Acai Beeren gibt es mittlerweile in Form von Kapseln, Tabletten, Saft oder Shakes. Unterstützend zu einer Diät regelmäßig eingenommen sollen sie den Stoffwechsel ankurbeln. Als gesundes Mittel zur Unterstützung beim Abnehmen ist der Konsum der Acai Beere durch ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien durchaus sinnvoll und nachvollziehbar, da die Acai Beeren davon sogar mehr als Preiselbeeren oder Orangen enthalten – aber nicht so viele wie z.B. in Heidelbeeren oder Sauerkirschen. Antioxidantien fangen freie Radikale, die sonst die Zellen angreifen würden. So können der Alterungsprozess verlangsamt oder Krankheiten verhindert werden. Acai Beeren enthalten einiges an Vitamine, Mineralien und essentielle Fettsäuren wie z.B. Öl- und Linolsäure. Wissenschaftlich konnte das Fettverbrennungswunder aber noch nicht nachgewiesen werden.
Wo kommt die Acai Berry eigentlich her ?
Kohlpalme oder Acai-Plame
Euterpe Oleracea ist der lateinische Name der Kohlpalme oder Acai-Plame, dessen Beerenfrüchte die "Acai-Berry" entwächst, die aus dem Amazonasgebiet stammt. Die Inhaltsstoffe der Acai-Berry oder Beere sind Eisen, Vitamin B, C und A, Kalzium, Antioxidanzien sowie ein hoher Anteil an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese Kombination aus Nährstoffen soll den Stoffwechsel auf Hochtouren laufen und überschüssiges Fett verschwinden lassen. Die Wunderbeeren aus Brasilien sind außerdem reich an Ballaststoffen und auch zur Bekämpfung von Hungerattacken geeignet. Nebenbei regen die violetten Früchtchen auch noch den Kreislauf an und können somit auch den Grundumsatz des menschlichen Körpers erhöhen.
Wie schmeckt die Acai Berry überhaupt ?
Nach Toffees, Schokolade und Gebäck - gut danach kann sie natürlich auch schmecken aber vom Grundgeschmack her eher etwas erdig und damit ist die Acai Beere für unseren europäischen Gaumen gewöhnungsbedürftig. Deshalb empfiehlt es sich, sie immer mit anderen Beeren, Früchten oder Gemüsen zusammen zu verwenden. In Südamerika liebt man die Acai Beere aber nicht nur als Nahrungsmittel. Sie gilt als traditionelles Heilmittel bei verschiedenen gesundheitlichen Störungen. Man verwendet sie in Südamerika und in der Karibik auch zur Verbesserung des Sehvermögens. Bei der Rede von Schokoladen-Toffees, weißer Schokolade, Rosinen oder Haferflocken in Verbindung mit der Acai Beere wird das Backwerk mit der Bezeichnung “Anti Ageing Snack”, was wiederum bedeuten mag: “Iss Dich jung!” beschrieben. Wodurch klar wird, die Wunderbeere ist vielseitig einsetzbar aber nicht alles, was als Wunder bezeichnet wird ist tatsächlich auch ein.
Ist Acai nun SuperFood ?
Glaube nicht immer alles was als Diät Wundermittel oder abnehmen nur mit ein paar Pillen angepriesen wird. Superfood gibt es zwar darunter fallen allerdings auch Kokosmilch, Zimt, Ingwer und Kurcuma und zum Zimt gibt es mittlerweile auch schon sehr gute Studien, die Beweise, dass dieser nachweislich den Stoffwechsel ankurbelt. Aber auch Granatapfel, Heidelbeere, Himbeere, Aronia Beere, Hagebutte und Cranberries - gelten aufgrund des hohen Anthocyangehaltes als SuperFruits
Studie über Zimt, mit 3 verschiedenen Testgruppen. Gruppe 1 bekam 1g Zimt, Gruppe 2 bekam 3g Zimt und Gruppe 3 bekam 6g Zimt zusätzlich pro Tag in Form von Kapseln.
Nach 40 Tagen haben diese Gruppen an Testleuten ihren Blutzuckerspiegel insgesamt um 15-25% senken können.
Du solltest täglich einen halben Teelöffel Zimt zu dir nehmen, das sind ca. 1,5 Gramm, mindestens aber 1 Gramm, wenn du eine Wirkung spüren willst (Die Zimt Wirkung wird in der Regel innerhalb von 40 Tagen spürbar).
Du kannst Zimt ganz einfach zB. mit Joghurt, Quark, Früchten oder im Tee zu dir nehmen. In Indien wird täglich Tee mit Zimt getrunken. Zimttee beugt Erkältungen vor, fördert die Durchblutung und stärkt deine Verdauung. Ich persönlich packe meine tägliche Zimtration immer in den FitnessTester SuperShake -> Hier das Rezept
Was haben diese SuperFoods oder SuperFruits, was andere nicht haben ?
Einen sehr hohen ORAC-Wert - ORAC steht für Oxygen Radical Absorption Capacity oder auf deutsch die Fähigkeit eines Lebensmittels, Sauerstoffradikale / Freie Radikale unschädlich zu machen. Freie Radikale werden rund um die Uhr in unserem Körper gebildet. Ihr „Nährboden“ sind Stress, UV-Strahlung, Ozon, Alkohol- und Tabakkonsum sowie eine schlechte Ernährung. Du kannst den Einfluss der freien Radikale allerdings eindämmen, etwa indem du mit dem Rauchen aufhörst, dich nicht übermäßig Stress und UV-Licht aussetzt – oder dich einfach gesund ernährst. Je höher der ORAC-Wert ist in einem Lebensmittel, desto mehr werden nach dem Verzehr freie Radikale im Körper abgefangen. Am Tag sollte man - idealerweise mindestens 3.000 bis 7.000 ORAC-Einheiten zu sich nehmen, was einen gesunden Mittelwert von 5.000 ORAC-Einheiten pro Tag ergibt.
Kleine Auswahl an Nahrungsmitteln mit guten ORAC-Werten.
Nahrungsmittel – ORAC* pro 100 g
Gemahlener Zimt 131.420 Cranberries 8.983
Granatapfel 3.027 Acai-Beere, gefriergetrocknet 102.700
Acai Pulver 39.127 Walnüsse 13.057
Acai Saft 1.823 Erdnüsse 2.893
Aroniabeeren 22.824 Himbeeren 4.482
Holunderbeeren 14.697 Kaffee 8.812
Gemahlener Ingwer 39.041 Kakaopulver, ungesüßt 80.399
Acai Berry - Das Fazit:
Die Acai-Beere ist sicherlich sehr gesund und auch lecker. Als Wunderbeere verspricht sie viel – und einiges hält sie auch. Doch jeder Körper nimmt ihre Inhaltsstoffe anders auf, weshalb die Auswirkungen auch sehr unterschiedlich und nicht wissenschaftlich nachgewiesen sind. Da aber keine großen Nebenwirkungen bekannt sind schadet eine Kostprobe sicherlich nicht. Du solltest jedoch bei der Auswahl und dem Kauf der Acai-Beeren Produkte oder Nahrungsergänzungsmittel unbedingt auf die Anbieter sowie die genauen Inhaltsstoffe achten. Auch, wenn Prominente ihr strahlendes Licht gerne teilen, wenn sie öffentlich auf die Acai Berry schwören.
In den USA ist die Acai-Beere nun mal das tolle “Wundermittel der Stars und Sternchen” und in Brasilien vor allem das Grundnahrungsmittel armer Bauern.
