Hallo meine Lieben,
meine 1. Woche abnehmen ist (fast) rum. Ich habe ja am 1. Januar angefangen. Aber um im Rhythmus zu bleiben, kommt der Post immer Sonntag´s.
Ja erstaunlicher Weise habe ich nicht gehungert die Woche, keine Heißhungerattacken gehabt oder das Gefühl das mir irgendetwas fehlen würde. Seit letzter Woche Mittwoch ernähre ich mich Vegetarisch und nach den Rezepten von Attila Hildmann. Die Gerichte sind alle Vegan, ich halte mich auch an die Zutaten. Das einzigste Lebensmittel wo ich Milch verwende ist Kaffee.
Sport viel mir auch sehr leicht-obwohl ich ein absoluter Sportmuffel bin! Zuerst bin ich jeweils 30min. Radgefahren 3 Tage hintereinander, Freitag habe ich nix gemacht und Samstag und heute habe ich die Übungen von BLOGILATES gemacht. Sie sind gut zu verstehen und auch nicht total lange aber sie machen Spaß und es gibt ein gutes Gefühl.
Morgens gab es immer Hirsebrei mit Äpfeln und Cranberries. Wir haben soviel vorgekocht, dass das Frühstück die Woche über gereicht hat.
Für Abends gab es Blumenkohl-Curry. Total leckere Geschichte und ging wunderbar schnell. Den Rest habe ich nächsten Tag im Geschäft Mittags gegessen.
Hirse mit Gemüse und Tomatenmark dazu Rote Bete. Als Beilage seht ihr Tofu in Kokosraspeln. Tofu und ich sind immer noch keine Freund, mal schauen ob sich das noch ändert.
Avocado auf´s Brot bisschen Salt drüber! Lecker!!
Heute morgen gab es dann selbstgemachte Brotaufstriche. Einmal Erdnuss mit getrockneten Bananen und Mandelmus. Sehr zu empfehlen.
Zwiebeln mit Tomatenmark angeschwitzt und Kräutern. Sehr lecker.
Zucchini mit Avocado-Paprika Gemüse und Sojaschnitzel.
Schön mit dem Laptop Sport machen.
So meine Lieben, das war es erstmal für diese Woche. Achso von Mittwoch bis Samstag habe ich übrigens schon ein halbes Kilo abgenommen! Einen schönen Sonntag Abend noch!
Bis bald,