Zum Geburtstag haben meine liebe Frau und meine liebe Mutter heute keine Mühen gescheut und die leckersten Gerichte gezaubert. Chinesisch und Türkisch. Einfach köstlich und unwiderstehlich.
Meine Frau hat gleich 4 Gerichte aufgetischt. Ich liebe Dim Sum. Beim Dim Sum werden mehrere Gerichte gekocht und es kommt alles auf dem Tisch. Man nimmt sich dann von jedem etwas und genießt das Essen. Zu vergleichen mit Tapas. Wie es in Hong Kong üblich ist gab es dazu “kein” Reis. Da Reis schnell sättigt kommt es nicht auf den Tisch. Es gab Fisch, Ei und Gemüse satt.
Von meiner Mutter gab es “Manti”. Eine Art türkische Ravioli; Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch. Diese werden kurz in Salzwasser gegart. Serviert werden sie einem großes Blech mit gehakten Wahlnüsse und einer Sauce aus Öl und Butter. Es ist definitiv kein Ernährungsplan Taugliches Gericht, aber sehr lecker 
Einen Kuchen gab es natürlich auch. Meine Frau hat mir einen Marmorkuchen gebacken. Torten mag ich nicht so sehr, da ich die Creme bzw. Sahne nicht vertrage.
Obwohl der Tag heute eher einem Schlemmertag gleicht, habe ich auch hier darauf geachtet nicht alles auf einmal zu verzehren. Dadurch werden die Kalorien zwar nicht weniger, aber ich fühl mich nicht unwohl da ich nicht aus lauter Hunger das Essen in mich hinein schaufel statt es zu genießen.
Mahlzeit 1
Whey Proteinshake
Mahlzeit 2
Pumpernickel Sandwich mit
Putenbrust gegart
Käse Fettarm 16%
Mahlzeit 3
Dim Sum mit:
Forelle aus dem Backofen mit Sojasauce
Gedünstete Eier mit Shrimps
Gemüse mit Schwarzbohnen
Glasnudeln mit gedünsteten Gurken
Mahlzeit 4
Marmorkuchen
Kaffee
Mahlzeit 5
Manti
Gesamtkalorien: ca. 3500kcal
Trainiert habe ich heute auch nicht. Mir geht es schon ein bisschen besser, aber ich kurier mich noch etwas aus. Ich war heute lange an der frischen Luft. Nachdem aber die Sonne verschwand wurde es kühl und das passte mir überhaupt nicht. Was für ein Frühling.
Das war es für heute. Ich lege mich noch etwas vor den Fernseher. Euch wünsche ich einen erholsamen Abend, bis morgen 
