Inhalt: 200g
Hersteller: Abenteuer Chili GbR
Zutaten: Senf, Wasser, Essig, Rohrzucker, Salz, Chili.
Geruch: süßer Senf, säuerlich
Geschmack: süßlich, säuerlich, Senf, Chili im Abgang
Konsistenz: gröberer Senf, trotzdem fein-cremig
Meine Schärfe: 6/10
Händlerangaben pauschal: 7/10
Fazit: Sehr feiner Senf mit schöner Chilinote. Zunächst leicht süß, dann säuerlich/salzig und Chili im Abgang. Erinnert an Meerrettich, da zunächst starke Senföle in die Nase steigen und dann die Chilischärfe übernimmt. Runder Geschmack und die angenehme Rawitschärfe ergeben einen sehr leckeren Senf ohne zusätzliche Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe. Reine Handarbeit, hohe Qualität. Man erkennt noch die gemahlenen Senfkörner, trotzdem ist alles fein-cremig gerührt. Top!
Kaufempfehlung: Ja!
Link zum Hersteller: http://www.abenteuer-chili.de/Senf/White-Label-Mustard---Rawit.html
Preis: 5,60€
Bezugsquelle:
Vielen Dank an Abenteuer Chili für die Testmöglichkeit!