Blaubeeren (Blåbär), Preiselbeere (Lingon), Sanddorn (Havtorn) und Schwarze Johannisbeere (Svarta Vinbär) das sind in Schweden wie den anderen nordischen Ländern schlicht weg die Beeren, die für die Worte GESUNDHEIT und WOHLBEFINDEN stehen.Sie zählen deshalb seit alterher zwischen HAITABU und Nordkap und zwischen REYKJAVIK und TUUPOVAARA zu den natürlichen Heilmitteln schlecht hin. Alle vier Säfte sind voller Vitamine und Antioxydantien, also genau das, was dem menschlichen Körper gut tut.
Auch sind diese zu 100% aus dem reinen Beerensaft bestehenden Direktsäfte bei Lichte betrachtet die wirklich sehr preiswerte Alternative zu den Vitamincoktails dieser Welt, die mittlerweile diverse Pharmazieunternehmen in Tablettenform anbieten. Man muss sich nur einmal der klitzekleinen Mühe unterziehen, den Preis pro Gramm auszurechnen und stellt dann sehr sehr schnell fest, dass der reine rohe Beerensaft unter dem Strich preiswerter ist.
Deshalb genügen auch bei Verwendung der zu 100% aus den reinen Beeren der Blaubeere, Preiselbeere, des Sanddorn wie der Schwarzen Johannisbeere ein bis zwei Teelöffelchen um den Bedarf an Vitaminen und Antioxydantien zu decken. Das erklärt natürlich auch, warum dann eben eine Flasche echten nordischen Beerensaftes mit 195 ml Volumen eine ganze Weile reicht.
Wer allerdings in diesem Sommer noch nichts so richtiges vor hat, der kann seiner Gesundheit natürlich auch in der Form etwas Gutes tun, in dem er bzw. natürlich auch sie einfach nach Nordeuropa fährt und selbst Beeren sammelt. Noch ist genügend Zeit für die Reisevorbereitungen. Momentan stehen Blaubeeren, Preiselbeeren & Co. je nach geografischer Breite in voller Blüte oder kurz vor Abschluss der Blütezeit. In rund vier Wochen ist es dann wieder soweit. Dann beginnt die Beerensaison 2016 im hohen Norden.
