Heute habe ich für euch ein mini Rezept, oder eher eine Idee, für ein unglaublich leckeres und zudem noch gesundes Frühstück. Das ganze dauert keine 5 Minuten und ist so also auch für die "kurz-vor-knapp-Aufsteher" unter euch geeignet :) Gebratene Banane mit Zimt und Cocos.
Ihr braucht dafür:
1 Banane
1 TL Cocos Öl
1 TL Zimt
Cocos Raspel oder Mandeln
Erhitzt das Öl in einer Pfanne, viertelt die Banane und bratet sie schön goldbraun von beiden Seiten an. Kurz bevor ihr denkt, sie ist fertig, gebt ihr noch den Zimt darüber und wendet die Banane ein letztes mal. Auf dem Teller könnt ihr jetzt noch die Cocos Raspel oder die Mandeln darüber streuen und schon ist das unglaublich leckere Frühstück fertig. Ich esse dazu gerne noch anderes Obst oder ab und zu sogar Overnight Oats. Die Kombination ist auch super lecker und hält eine ganze Weile lang satt!
Steht ihr auch so auf gebratene Banane?
Was esst ihr am liebsten zum Frühstück?