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“FlapJack-Riegel” Geschmacksrichtung: Acai-Kakao-Mix zum selbermachen

Von Michael Ostendorf @FitnessTesterTV
"FlapJack-Riegel" Geschmacksrichtung: Acai-Kakao-Mix zum selbermachen   Autor: Der FitnessTester Nährwertangaben:
  • Portionen: 16 Stück
  • Portionsgröße: 40g Stück
Rezept Typ: Protein-Fitness Riegel Küche: Deutsch Zubereitungszeit:  15 min.. Koch-/ Backzeit:  2 Std´s. Fertig in:  2 Std´s. 15 min.. Drucken Also mit diesem Rezept möchte ich euch zeigen, wie einfach ihr mit den Beeren aus dem Onlineshop von www.nu3.de leckere Protein- oder Fitness-Riegel selber machen könnt. Zutaten:
  • 250g Haferflocken
  • 50g Bio Acai-Kakao-Mix (z.B. von www.nu3.de)
  • 125g Halb-Fett-Margarine vegan
  • 80g brauner Rohrzucker (Ersatzweise geht auch Stevia)
  • 4-5 EL Sirup (z.B. Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup)
  • 100g vegan Schokolade (Zartbitter)
Vorbereitung:
  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen
  2. Haferflocken & Acai-Kakao-Mix in eine große Schüssel geben.
  3. Die Halbfett-Margarine in einem kleinen Topf schmelzen und mit dem Rohrzucker und dem Sirup gut mischen.
  4. Die geschmolzene Mischung anschließend über die Haferflocken & Acai-Kakao-Mix geben und sehr gut durchmischen.
  5. Jetzt die Mischung in eine ausgekleidete oder gefettete Back- Auflauf-Form geben und nach unten drücken, bis alles schön glatt ist.
  6. Alles im Ofen für 15-20 Minuten, je nach Größe Ihrer Form backen. (oder bis alles schön goldbraun geworden ist)
  7. Sobald die FlapJack´s fertig gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und für mind. 10 Minuten abkühlen lassen (noch nicht aus der Form nehmen).
  8. In der Abkühlzeit kannst du schon einmal die Schokolade schmelzen und anschließend auf den FlapJack-Teig in der Form gießen.
  9. Lasse das ganze ca. 1-2 Std. im Kühlschrank abkühlen, bis die Schokolade erstarrt ist.
  10. Nehme jetzt die FlapJack´s aus der Form und schneide sie in kleine Scheiben (ca. 16 Scheiben)
  11. Guten Appetit wünscht euer FitnessTester
Anmerkung: Tipp: Wer es mag und zusätzliches Eiweiß (Protein) braucht kann gerne 1-2 EL Pulsin Hanf Protein Pulver dazugeben. WordPress Recipe Plugin by EasyRecipe 3.2.1255

Einkauf-Tipps:

Flores Farm Premium Bio Acai-Kakao-Mix, 100 g

Pulsin Hanf Protein, Pulver, 250 g

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