Ein Drittel der Wartezeit ist geschafft. Habt ihr schon alle Geschenke? Morgen werfe ich den Backofen für die nächsten Hundekekse an:
Apfelkekse
150 g Weizenvollkornmehl
150 g grobe Haferflocken
50 g Leinsamen
1 Apfel
1 Ei
1 EL Honig
2 EL Sonnenblumenöl
50 ml WasserDen Apfel mit der Schale grob raspeln. Alle Zutaten zu einem feuchten Brei verarbeiten. Die Masse 0,5 cm dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Mit einem Messer oder Teigrädchen in Quadrate oder Rauten schneiden, damit sich die Teigplatte nach dem Backen einfach in Stücke brechen lässt. Bei 200°C ca. 30 min backen. Nachtrocknen lassen.
Viel Spaß beim Nachbacken ….
Einsortiert unter:Dies & Das Tagged: Adventskalender '13
