[58] Der unschuldigste und sündigste Kuchen: Manhattan Cheescake

Heute dachte ich mir, ich poste heute mal meinen liebsten Valentinstags-Kuchen. Ich finde er passt so toll zum Valentinstag, weil er so unheimlich gut schmeckt und sehr romantisch aussieht. Mein Freund stand nur mit "mmmmmmhhhh" da. 
Ich hab meinen mit Himbeeren-Soße gemacht, weil sie mir besser schmecken als Blaubeeren, aber das kann ja jeder machen, wie er will. Backt oder kocht Ihr was bestimmtes zum Valentinstag, was Ihr zusammen mit Eurem Liebsten genießen könnt???
Wenn Ihr dazu ein Rezept wollt, dann schreibt das in den Kommentar :)