In eigener Sache: Fitness Geeks wurde gestern ein Jahr alt! Zur Feier des Tages gibt es diese Woche noch ein Gewinnspiel auf Facebook, bei dem du tolle (und zuckerfreie ;) ) Dinge gewinnen kannst - unter anderem Bio-Mandeln, Kokosöl und dunkle Schokolade.
Dass die Gewinne zuckerfrei sind ist nicht überraschend, denn Zucker und ich sind nicht gerade die engsten Freunde.
Bis vor ein paar Jahren waren wir das noch, bis ich die Freundschaft beendet habe - klingt schade, bei destruktiven Beziehungen ist das jedoch manchmal die beste Entscheidung. Dafür mache ich meinem Spiegel heute schöne Augen!
Nicht nur mir geht es so: Übergewicht ist ein wachsendes Problem und Zucker hat viel damit zu tun.
Auch wenn du mit Übergewicht kein Problem hast (du Glücklicher!), ist Zucker nicht gut für dich . Unser Zuckerkonsum vervielfacht sich Jahr für Jahr - wie weit das geht kann Professor Protein verdeutlichen.
Professor Protein sagt:
In 75% unserer Lebensmittelauswahl ist Zucker zugesetzt. Das heißt: Wenn du im Supermarkt zufällig vier Lebensmittel aus dem Regal nimmst, werden drei davon Zucker zugesetzt haben.
Zucker ist also überall. Wenn wir ihn plötzlich nicht mehr haben, bekommen wir Sehnsucht nach ihm. Wie das bei destruktiven Beziehungen vorkommt, macht Zucker es uns also sehr schwer, ihm zu entweichen. Kurze Glücksmomente werden gefolgt von langer Reue. Er behauptet, uns trösten zu können und doch will er uns nur unattraktiv machen, bis wir aufgeben und nicht mehr loskommen.
Beste Zeit also, diese destruktive Beziehung zu beenden!
5 Tricks, um Zucker zu entkommen
1. Zucker versteckt sich am liebsten in Fertigprodukten
Du hast Professor Protein gehört: Die Mehrzahl aller Produkte im Supermarkt enthalten Zucker. Vor allem Fertigprodukte sind stark betroffen.
Zucker steckt auch dort, wo du ihn nicht erwartest!
Die Tomatensoße aus dem Glas? Ein "gesunder" Fruchtjoghurt, der deiner Verdauung helfen soll? Pizza? Überall ist Zucker beigesetzt, gegen den wir nicht viel machen können. Selbst in Gemüsekonserven wie Bohnen oder Rotkohl ist er oft dabei!
Die einzigen Produkte, bei denen wir sicher sein können, dass nicht noch künstlich nachgesüßt wurde, ist das, was nicht aus einer Fabrik kommt: Gemüse, Obst, Eier, Fleisch oder Nüsse. Nicht ganz zufällig stecken diese Lebensmittel auch voller Nährstoffe. Wenn wir uns vor allem von ihnen ernähren, hat Zucker viel weniger Chancen, sich in unser Leben zu schleichen.
2. Lasse keinen neuen Zucker in dein Haus
Es ist passiert: Ich bin einkaufen. Ich habe Hunger. Gefährliche Kombination, die bei mir schon oft in einer Tafel Schokolade geendet (und nicht ).
Es ist nicht einfach, in dieser Situation seinen vorbildlichen Einkaufszettel voller Gemüse abzuarbeiten - doch jetzt, wo wir es uns zum Ziel gesetzt haben uns vom Zucker zu befreien, ist es möglich uns treu zu bleiben. Wir müssen nur das Glücksgefühl übertönen, dass uns der Zucker sonst gibt, und zwar damit, dass wir heute keinen Zucker einkaufen werden.
Wenn ich eine Entscheidung treffen muss, von der ich eigentlich weiß, was die richtige ist, versuche ich, die richtige Entscheidung zu treffen, indem ich mir ein Geräusch vorstelle: "Ka-Ching!" Ich gehe heute an den Süßigkeiten vorbei, ohne etwas zu kaufen!
http://fitnessgeeks.de/wp-content/uploads/2014/04/184438_capslok_cash-register-fake.mp3
So merke ich sofort, dass es ein Erfolg war und freue mich über die Willensstärke - was mich beim nächsten Mal ermutigt, es wieder zu schaffen.
Das Ratlose Rentier sagt:
Ich schaffe es auch oft, keine Süßigkeiten einzukaufen. Trotzdem kommen immer wieder welche in mein Haus - gerade letztes Ostern habe ich wieder haufenweise bekommen und in den Wochen danach gegessen.
Ich kenne das Problem: Süßigkeiten sind eines der beliebtesten Geschenke und gerade zu Festen wie Ostern und Weihnachten werden wir mit ihnen überhäuft.
Der einfachste Weg ist natürlich, deinen Freunden und Verwandten zu sagen, dass du keine Süßigkeiten mehr geschenkt bekommen willst. Doch was machst du mit denen, die du eben doch bekommen hast?
Der Zucker-Zombie sagt:
Jetzt kannst du mich ja auch einfach essen - dann bin ich wenigstens weg!
Nicht so schnell! In den meisten Fällen findet sich eine Möglichkeit, Süßigkeiten loszuwerden ohne sie selbst zu essen: Fülle sie etwa eine Schale und stelle sie etwa in die Küche auf der Arbeit oder den Gemeinschaftsraum der WG - oft sind sie so schnell weg.
Die Mülltonne sollte deine letzte Instanz sein, ist aber auch eine Alternative. Es ist zwar nicht so toll, Essen wegzuwerfen, aber für unsere Freiheit können wir eben nicht immer nur fair spielen!
3. Starte ohne Zucker in den Tag
Sobald ein Lebensmittel ein Maskottchen besitzt, sinken die Chancen drastisch, dass es gesund für uns ist - das gilt ganz besonders für unser Frühstück. Die jeweiligen Marken überbieten sich alle in Gesundheitsansprüchen (50% Vollkorn!), oft enthalten Cerealien und sogar Müsli haufenweise Zucker.
Selbst die als gesund vermarkteten Fitness-Vollkornflocken haben fast 20% Zuckeranteil, bei den restlichen Frühstücksflocken werden es auch mal gerne bis zu 40%!
Haferflocken schmecken vielleicht etwas langweiliger, sie machen dich aber stark und sind ohne zugesetzten Zucker. Wirf dir noch ein bisschen Studentenfutter rein wenn du Geschmack brauchst und du isst nicht nur gesünder, sondern auch noch deutlich günstiger.
Mein Lieblingsfrühstück? Zermatschte Banane, Ei und Zimt! Klingt jetzt zwar nicht super lecker, hat mir beim Abnehmen aber sehr geholfen ;)
4. Trinke Wasser
Nicht nur finanziell ist es intelligent, auf Leitungswasser umzusteigen (versuche mal, 0,3 Cent pro Liter zu unterbieten!), sondern viele Softdrinks und Säfte stecken voller Zucker.
Was bei Getränken die Sache noch verschlimmert ist, dass wir bei Schokolade immerhin irgendwann satt werden (oder uns schlecht wird) und die maximale Zuckermenge somit etwas begrenzt ist. Eine Cola oder ein Fruchtsaft ist jedoch wirklich fast nur Wasser und Zucker - hier können wir locker mal die Zuckermenge von mehreren Tafeln Schokolade zu uns nehmen, ohne es zu merken.
Vlip der Vielfraß sagt:
Manchmal brauche ich aber etwas anderes als Wasser - zuckerfreie Softdrinks sind aber in Ordnung oder?
Ja Vlip, ist in Ordnung. Süßstoffe sind eine legitime Alternative zu Zucker - und gerade zu Beginn brauchen wir jede Unterstützung gegen die Zucker-Zombies, die wir kriegen können. Besser als Wasser ist es natürlich nicht!
Das Geld, dass eine ordentliche spülmaschinenfeste Wasserflasche kostet hast du schnell wieder drin - und entkommst gleichzeitig ein Stückchen mehr dem Zucker!
5. Stelle dir klare Regeln auf
Eigentlich finde ich ja, man muss seine Ernährung nicht so verbissen angehen - beim Zucker lohnt es sich aber, klare Regeln aufzustellen und diese durchzuziehen. Das Problem in diesem Fall ist nämlich:
Wenn wir Zucker essen bekommen wir schnell wieder Lust auf ihn.
Diese fiese Eigenschaft können wir jedoch auch gegen ihn verwenden, denn umgekehrt gilt auch:
Schaffen wir es, eine Weile auf Zucker zu verzichten wird es immer einfacher!
Wir müssen nur den ersten Berg überwinden, bei dem wir täglich Willenskraft brauchen, unsere Freiheit vom Zucker wieder zu gewinnen und damit unserem Körper zu helfen. Sobald es Gewohnheit ist, eine gesunde Beziehung mit Zucker zu haben wird es einfacher.
Machst du mit, dem Zucker zu entkommen? Ich persönlich brauche mir den Zucker-Zombie nur anschauen und weiß: Mich soll er bestimmt nicht erwischen! Deswegen werde ich mich jetzt zum Sommerbeginn nochmal anstrengen und Zuckerkonsum reduzieren.
Das Ratlose Rentier sagt:
Mich soll er auch nicht kriegen! Wie mache ich mit?
Gut so, Rentier!
Verzichte die nächsten zwei Wochen auf zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten inklusive gesüßtem Frühstück!
Wenn du mal einen Fehltritt machst, ist das kein Problem - erst durch unsere Fehler lernen wir, was für uns funktioniert und was nicht. Schüttel ihn weg und mache weiter!
Der Zucker-Zombie sagt:
Die Vorsätze kenne ich doch schon lange - am Ende kommst du doch wieder zurück!
Das werden wir ja sehen, Zucker-Zombie - wir zeigen dir, wer der Boss ist!
Meine Fragen an dich:
-
Machst du auch mit? Das Ratlose Rentier und ich sind schon dabei!
Vlip der Vielfraß sagt:
Ich auch!
Super, dann sind wir ja schon zu dritt!
-
Womit hast du die meisten Probleme beim Zuckerverzicht?
Viel Erfolg! 
Zum Weiterlesen: Die zuverlässige Zusammenfassung zu Zucker
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