4-3-2-1-Tassenkuchen
Für diesen Tassenkuchen muss man nur bis 4 zählen können und schon kann man sich dieses Rezept merken.Einfacher geht`s wirklich nicht und der Clou ist, dass es ganz viele Möglichkeiten gibt, den Teig zu variieren. 4-3-2-1...los geht`s!Zutaten:
4 Eier3 Mehl2 Zucker1 Öl / Margarine1 Wasser1 Backpulver1 Vanillzucker
Zubereitung:
1. Aus allen Zutaten wird ein geschmeidiger Rührteig zubereitet.
2. Die Backzeit variiert je nach Backform.Für Muffins benötigt man bei 180 Grad ca. 20 Minuten.Beim Blechkuchen etwas länger. Bitte also unbedingt eine Stäbchenprobe machen.
TIPP: Der Grundteig lässt sich prima variieren, z. B. mit weißer Schokolade, Äpfeln, Himbeeren, etc.
